Niels Honders, projectmanager en verantwoordelijk voor alle teler data bij FoodVentures, geeft ons een kijkje in de unieke aanpak en focus van het bedrijf op het opereren van kassen in het buitenland. Samen met hoofdteler Marty Pieterse richt Niels zich op het verzamelen en analyseren van data, met als doel de operatie van kassen efficiënter te maken.
FoodVentures' unieke aanpak
Niels die een achtergrond heeft als projectmanager en opgegroeid is in de tuinbouw, deelt zijn uitgebreide betrokkenheid bij FoodVentures. Van bouwbegeleiding tot het ondersteunen van technische en operationele teams, strekken zijn ervaringen zich uit over verschillende aspecten van het bedrijf. Het bedrijf, actief in landen als Oekraïne, Armenië, Kazachstan, Zweden, China en de Verenigde Staten, onderscheidt zich door zich te richten op telers in het buitenland. Niels benadrukt: "Wij streven er bij voorkeur naar om de volledige verantwoordelijkheid voor de operatie te dragen, wat niet alleen het telen omvat, maar ook het aannemen van personeel en in sommige gevallen zelfs het beheren van de verkoop van de producten." Met een divers en internationaal team, variërend in nationaliteit en expertise, navigeert FoodVentures door complexe uitdagingen in verschillende projecten. De focus ligt op het beheren van de profit & loss-operaties van kassen, wat resulteert in een indrukwekkende begeleiding van 190 hectare over de tijd.
De rol van data bij FoodVentures
Niels benadrukt de cruciale rol van data in de werkwijze van FoodVentures. Met lokale teams die te maken hebben met diverse uitdagingen in het buitenland, is het doel van het gebruik van data om on-site personeel efficiënter te maken. Niels: "We streven ernaar om met data een teler twee keer zo efficiënt te maken. Ons geloof is niet om een teler te vervangen; terwijl dat in Nederland wellicht mogelijk is de komende jaren, vereist het in het buitenland zoveel meer om een kas operationeel succesvol te maken. Daarom blijft de noodzaak van menselijke kennis en vaardigheden altijd aanwezig."
We streven ernaar om met data een teler twee keer zo efficiënt te maken.
Niels Honders, projectmanager
Strategy Manager: een nieuwe stap
FoodVentures is momenteel bezig met het implementeren van de Strategy Manager van LetsGrow.com. Niels en Marty zien hierin de mogelijkheid om efficiënter te werken en streven naar een meer gestandaardiseerde aanpak. Ze geloven dat deze nieuwe oplossing hen zal helpen bij het maken van teeltplannen, het volgen van realisaties en het bieden van betere ondersteuning aan telers op afstand. De verwachting is dat het gebruik van de Strategy Manager aanzienlijk minder tijd zal kosten dan traditionele methoden. Marty: "Een belangrijke aanvulling hierbij is dat wanneer Niels en ik de gegevens invullen, alles soepel verloopt. Echter, als anderen het in Excel doen, kunnen er hier en daar problemen ontstaan. Door gebruik te maken van de Strategy Manager streven we uiteindelijk naar een tool die door bijna iedereen kan worden gebruikt. Op die manier hoeven wij alleen nog maar te controleren."
Door gebruik te maken van de Strategy Manager streven we uiteindelijk naar een tool die door bijna iedereen kan worden gebruikt. Op die manier hoeven wij alleen nog maar te controleren.
Marty Pieterse, hoofdteler
Plant Empowerment en LetsGrow.com
Marty deelt zijn enthousiasme over Plant Empowerment, een concept dat FoodVentures heeft geadopteerd om te begrijpen hoe planten optimaal kunnen worden geteeld. Het stelt hen in staat om principes van de plant beter uit te leggen en te begrijpen, wat vooral nuttig is bij het werken met telers die misschien niet zo technisch onderlegd zijn. Het gebruik van LetsGrow.com als dataplatform is cruciaal om Plant Empowerment in de praktijk te brengen.
FoodVentures x LetsGrow.com
FoodVentures is sinds 2019 klant bij LetsGrow.com, en de samenwerking wordt als positief ervaren. Het platform biedt standaardisatie in data verzameling en stelt het bedrijf in staat om op een uniforme manier teeltbeoordelingen uit te voeren op afstand. De flexibiliteit en de mogelijkheid om samen te werken aan verbeteringen maken LetsGrow.com een waardevolle partner voor FoodVentures. Marty: "Op dit moment is de kennis die erachter schuilt, samen met de mogelijkheden die het ons biedt en de huidige flexibiliteit, van het hoogste niveau. Met name de expertise die jullie hebben verworven door middel van diverse trials, en de toewijding aan Plant Empowerment, maakt dit buitengewoon waardevol in mijn ogen."
Op dit moment is de kennis die achter LetsGrow.com schuilt, samen met de mogelijkheden die het ons biedt en de huidige flexibiliteit, van het hoogste niveau.
Marty Pieterse, hoofdteler
Toekomstige stappen en uitdagingen
FoodVentures kijkt vooruit met de ambitie om het voorspellend vermogen binnen het platform beter te gebruiken en dus het Decision Support solution plan effectiever in te zetten. Ze willen hierbij het gebruik van de beslissingsondersteuning voor klimaat en irrigatie verder uitbouwen om nog sneller en gerichter problemen aan te pakken. De focus ligt op het efficiënter maken van het proces om snel teeltplannen te kunnen maken, zelfs op nieuwe locaties waar historische data ontbreekt.
In de ogen van FoodVentures is LetsGrow.com niet alleen een dataplatform, maar ook een kritische partner die hen uitdaagt en ondersteunt bij het streven naar optimalisatie en groei in de internationale tuinbouwsector.
