Finka aplica los principios de Plant Empowerment a su proceso de cultivo

Vea este vídeo y descubra cómo Finka se está transformando en una organización basada en datos.

Robert van der Geest, director operativo de la empresa mexicana de productos hortícolas Finka (65 hectáreas) es uno de los iniciadores para centrarse más en la gestión de datos dentro de la empresa. Eligen usar el concepto “Plant Empowerment” y usan MyLetsGrow para el análisis y monitoreo de los datos.

Estamos aprendiendo a centrarnos mucho más en los datos generados para la gestión de cultivos. Estamos aprovechando el uso de la energía disponible para optimizar las condiciones del cultivo. Siempre buscando el equilibrio de los diferentes elementos que incluye cómo convertir la energía o la luz en fotosíntesis, cómo mantener los niveles de humedad relativa u optimizar la humedad. Cómo buscar la velocidad en el cultivo manteniendo una temperatura y tasa de radiación más estables «.

Ik gebruik MyLetsGrow veel om te analyseren. Het geeft me namelijk alle tools om te analyseren: om de dag ervoor te vergelijken met wat nu is. In MyLetsGrow kan ik ook de streefwaardes bepalen waarnaar ik op zoek ben en ik zie heel snel of ik binnen deze streefwaardes blijf of niet. Ook analyseer ik waarom het is gebeurd”.

Caracteristicas

Dentro de Finka usan la plataforma de MyLetsGrow para conectar múltiples ubicaciones. También capacitamos a los productores para hacer el registro del cultivo. Y ayudamos a capacitar al productor en el concepto de Empoderamiento de la planta.

También analizamos todos los datos de gestión de cultivos de los últimos años para descubrir qué podría mejorar Finka en su proceso de crecimiento. Y para determinar las estrategias de cultivo óptimas para los cultivos especí^cos en los invernaderos especí^cos. Hemos creado paneles donde los productores y el productor principal monitorean y rastrean el rendimiento del cultivo de acuerdo con estos valores objetivo.

Para las personas encargadas del manejo y gestión de la empresa, ahora es más transparente lo que sucede en todos sus invernaderos y por qué.