L'ère corona a entraîné la numérisation de nombreux processus dans les entreprises. Il en va de même pour les producteurs de tomates de Growers United. La gestion numérique des cultures avec LetsGrow.com en particulier a pris son essor dans cette coopérative de producteurs. Cela est dû en partie à Corona, mais aussi au fait que les producteurs de tomates doivent respecter des règles d'hygiène strictes afin d'éviter une éventuelle contamination par le virus ToBRFV.
Apprendre à partir des données des autres
Depuis longtemps, les producteurs se réunissent dans les serres pour apprendre les uns des autres et s'efforcer d'obtenir une récolte toujours meilleure en termes de qualité. Début 2020, LetsGrow.com a lancé la gestion numérique des cultures. Grâce à des enregistrements vidéo de haute qualité réalisés dans la serre, il est possible de jeter un coup d'œil dans la serre de quelqu'un d'autre via MyLetsGrow, de partager des données et de les replacer dans un contexte pertinent.
Grâce à LetsGrow.com, une cinquantaine de spécialistes de la culture de tomates membres de Growers United se rencontrent numériquement toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Et cela fonctionne mieux que prévu. Tom Prins, directeur de l'innovation pour la tomate chez Growers United, déclare : "La gestion numérique des cultures permet de gagner du temps et fournit une grande quantité d'informations précieuses. Elle permet d'obtenir des informations nouvelles et approfondies sur votre stratégie de culture. Elle s'inscrit également dans le cadre des règles d'hygiène strictes que nous appliquons pour prévenir la contamination par le virus ToBRFV."
Grâce à la gestion numérique des cultures, les spécialistes des cultures peuvent examiner leurs cultures respectives à l'aide de vidéos et de mesures des plantes. Les cultivateurs peuvent ainsi apprendre les uns des autres en termes de rendement et de conditions de culture. En outre, c'est le moyen idéal de rendre transparents les problèmes rencontrés sur les différents sites et d'en discuter. Chaque culture a ses défis dans la serre et les producteurs peuvent ainsi apprendre des autres producteurs qui produisent pour Growers United.
La gestion numérique des cultures n'est donc pas une solution temporaire. Les avantages sont nombreux, mais bien sûr, les participants aux groupes regrettent toujours de ne pas se retrouver dans la serre de temps en temps.
LetsGrow.com en tant que partenaire stratégique pour les données
Toutes les données résultant de la gestion numérique des cultures sont affichées de manière pratique sur la plateforme LetsGrow.com (MyLetsGrow). LetsGrow.com guide également les cultivateurs tout au long du processus et aide les participants à mieux comprendre les données qu'ils ont collectées, telles que les vidéos, les photos et les enregistrements de cultures. Ces données permettent d'effectuer des comparaisons et des analyses, ce qui donne une meilleure idée de la façon dont les variétés poussent et des possibilités d'optimisation.
Martin van Tol, directeur des ventes de LetsGrow.com, parle de cette collaboration unique : "Les producteurs de tomates de Growers United sont le seul groupe à pratiquer la gestion numérique des cultures à une si grande échelle. Avec environ 50 sites de culture, ils sont vraiment uniques en leur genre. LetsGrow.com est leur partenaire stratégique dans le domaine des données et de l'optimisation des cultures. Ensemble, nous examinons les mesures à prendre pour obtenir la meilleure qualité possible de la récolte au coût le plus bas possible pour le cultivateur. Nous lançons la discussion afin qu'ensemble nous puissions amener le groupe à un niveau encore plus élevé en continuant à innover.
Jacco Besuijen, Product Group Manager Tomato de Growers United, explique : "L'année dernière, nous avons donné à Digital Crop Management une place plus solide au sein de l'organisation. Depuis que Tom Prins est devenu responsable de l'innovation pour la tomate, LetsGrow.com et Growers United évaluent la situation plus fréquemment qu'auparavant et les membres n'ont plus qu'un seul point de contact. De cette manière, il y a un examen continu des améliorations possibles et nous pouvons y répondre".
On s'attend à ce qu'à l'avenir, la plupart des producteurs de tomates de Growers United optent pour une forme hybride : La gestion numérique des cultures à l'aide de LetsGrow.com se poursuivra, mais on s'attend à ce que les résultats soient également examinés en face à face de temps à autre. Une combinaison saine d'optimisation des processus par la numérisation, mais avec une touche personnelle.
Tom Prins, responsable de l'innovation pour la tomate chez Growers United et Martin van Tol, responsable des ventes chez LetsGrow.com.
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