Mejora de la compartición del conocimiento del cultivo

Mejora de la compartición del conocimiento del cultivo

12 agosto 2020

Análisis de Datos

Las empresas están buscando herramientas para optimizar sus cultivos y su producción. Realizar análisis de datos y discutir los resultados resultantes puede contribuir a una mejor comprensión de los factores limitantes del cultivo. La comunicación clara y consistente sobre esos datos permite compartir conocimientos y experiencias confiables y productivas

Hoy en día, mantener una vista de halcón entre la enorme cantidad de datos disponibles es cada vez más difícil. Los programas de análisis de datos, capaces de conectar factores de cultivo y proporcionar información sobre el factor limitante, ofrecen una solución

Hay casos en que las medidas adoptadas para cultivo, seleccionadas por humanos, tienen un impacto positivo en la producción a corto plazo, mientras que los pronósticos producidos por computadora muestran consecuencias negativas sustanciales a largo plazo para el cultivo. Por ejemplo: cultivos bajo iluminación artificial que salen de la temporada larga y oscura del invierno.

El cultivo desarrollado bajo toma de decisiones objetivas basadas datos y análisis de los mismos también aumenta la facilidad con la que se puede capturar la información y compartir el conocimiento. Esto asegura un valioso conocimiento para la empresa cuando, por ejemplo, uno o más gerentes dejan la compañía. La transferencia de experiencias de cultivo humano («la buena mano») a menudo es un desafío.

La revisión de datos requiere enfoque, para evitar que se saquen conclusiones erróneas. Dos factores de cultivo que se ejecutan en paralelo dentro de una tabla de comparación simple no necesariamente prueban un vínculo causal fijo real entre ellos.

De acuerdo con el consultor independiente de cultivos Peter Geelen: “Por ejemplo, la diferencia de presión de vapor (VPD) se correlaciona con la tasa de evaporación. Pero si asume que puede aumentar la evaporación al aumentar el VPD, entonces está asumiendo una relación causa-efecto incorrecta. La velocidad de evaporación depende en realidad del suministro de energía, como la radiación. El cultivo influye en el VPD a través de sus aberturas de estomas. Lo cual, a su vez, depende de la disponibilidad de agua dentro de la hoja.

Comparabilidad
Una discusión entre los productores sobre los datos de cultivo y los análisis de la información, crea una visión adicional y permite comparar los resultados de varias ubicaciones productivas. Sin embargo, una comunicación clara y consistente sobre este tema requiere un examen crítico de cómo se monitorean los datos.

“Cuando realmente comienzas a cultivar en función de los datos, la información que capturas es mucho más confiable. Ese es a menudo el primer beneficio que obtendrá «. Como tener un método uniforme para capturar la configuración y el peso promedio de la fruta en todas sus ubicaciones.

El asesor independiente de cultivos Peter Geelen dice: “Podrías capturar la producción real en kilogramos de diez maneras diferentes. Para fines de comparación, es de mucha mayor importancia que lo haga de manera consistente en lugar de como lo mide”.

La necesidad de claridad y consistencia también se aplica a la revisión y comparación de producción entre años o lugares de cultivo. Con este fin, el análisis de Uso Eficiente de la Luz (Light Use Efficiency, LUE) ofrece una visión mucho mejor que solo mirar la producción de kilogramos. Los productores que han estado trabajando con un análisis LUE por más tiempo (vea el artículo en la página 22), pueden decir que la carga de su planta se adapta mejor a la luz acumulada (esperada) durante todo el año. Entonces, una disminución en la carga de la planta o la densidad del tallo puede ser beneficiosa para el crecimiento a temperaturas más altas, lo que a su vez facilita el control de la humedad y el manejo eficiente del CO2. Mientras se mantenga la tasa adecuada de luz-temperatura (RTR), una maduración más rápida de la fruta no tiene que afectar negativamente la producción.

El siguiente paso es determinar la relación de luz-temperatura en función de la luz PAR dentro del invernadero, en lugar de la cantidad de julios en el exterior. Luego, el impacto de la iluminación, la estrategia de pantallas y el blanqueo se puede calcular fácilmente en función de la suma de luz disponible para el cultivo. La suma de luz PAR en el invernadero se puede medir con sensores especiales. Además, la luz exterior se puede convertir en luz PAR dentro del invernadero, si se conoce el índice de transmisión de luz del techo, la pantalla o el revestimiento del invernadero.

Inequívoco
Una confusión similar a la de Babel se produce fácilmente al comparar los datos de cultivos y los rendimientos. Por lo tanto, los empresarios de varias grandes compañías querían asegurarse de que todos sus gestores de cultivos estuvieran en la misma página. Como parte del marco de Next Generation Growing, han organizado reuniones para que todos tengan el mismo nivel de conocimiento y para asegurarse de que todos hablen «el mismo idioma». A veces, incluso los consultores y gerentes de mayor jerarquía se incluyen en estas sesiones, simplemente para unificar aún más la comunicación sobre situaciones y decisiones de cultivo.

Geelen, que guía a estos grupos: «Para evitar situaciones en las que un productor piensa en un balance de plantas muy diferente al de otro, cuando hablan de «cultivos generativos». U otro ejemplo, donde una persona habla extensamente del «equilibrio de energía» en sus plantas mientras que la otra persona no tiene una imagen clara en su cabeza de lo que significa el término Next Generation Growing. Por lo tanto, provoca resistencia e incomprensión «.

Además, las opiniones personales de los growers y gerentes se examinan mediante revisiones de datos. A veces, los grupos de discusión han convertido un método de cultivo, como un cultivo generativo, en un objetivo por sí solo, en lugar de aplicarlo selectivamente para alcanzar un determinado resultado de cultivo deseado. Intentar continuamente lograr algo como un cultivo generativo puede limitar la actividad de las estomas, si el análisis de datos muestra que la LUE es subóptima porque otros factores climáticos se han vuelto limitantes.

Para vigilar el factor limitante en todo momento, LetsGrow ha desarrollado una serie de módulos, como el monitor de clima (GPE Climate Monitor) y el módulo de balance de la planta (GPE Plant balance). Son herramientas que ayudan a realizar un seguimiento de los muchos factores interrelacionados. Según Geelen, estas herramientas ayudan a guiar, mejorar y comparar cultivos.

Fuente: Groenten & Fruit | Translation: Federico Aguilar | Autor: Peter Visser

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